Die Bibel als Kochbuch? Wenn der Glaube durch den Magen geht

In den USA, aber auch in Deutschland ist es ein Trend, sich wie Jesus zu ernähren. Dabei orientiert man sich an den Lebensmitteln, die in der Bibel genannt werden. Doch was kam zur Zeit Jesu tatsächlich auf den Tisch? Und ist eine biblische Ernährung überhaupt gesund?