Schulen, Kindergärten, Mensen und andere Einrichtungen können landwirtschaftliche Erzeugnisse oder lokal produzierte Produkte künftig direkt einkaufen, ohne ein öffentliches Ausschreibungsverfahren durchführen zu müssen – bis zu einem Höchstwert von 20.000 Euro pro Jahr und pro Unternehmen. - Foto: © IDM/Apfelkonsortium Südtirol/Patrick Schwienbacher