Montag, 16. Februar 2026
Milchbauer in Bozen: Hoch über der Stadt, aber mitten im Leben
Früher gehörte die Landwirtschaft – auch in Städten – zum Alltag. Heute ist sie dort zur Ausnahme geworden. In der 106.000-Einwohner-Stadt Bozen, in der Industrie, Handel und Tourismus dominieren, gibt es nur noch wenige Milchbauern. Einer von ihnen ist Heinrich Zelger aus Kohlern.

Milchbauer Heinrich Zelger mit seinem jüngsten Kalb Susi. - Foto: © DLife/SV

