Freitag, 2. Februar 2024
Schäden bei Äpfeln: Kooperation für neue Früherkennungstechnologie
Innere Schäden an Früchten sind für die gesamte Lieferkette der Apfelindustrie eine große Herausforderung. Lösungen verspricht ein interdisziplinäres Forschungsprojekt, an dem die Freie Universität Bozen, das Versuchszentrum Laimburg und Eurac Research gemeinsam mit dem Brixner Unternehmen MiCROTEC forschen, dem weltweiten Marktführer für Scannersysteme in der Holzindustrie, der mit der Marke BIOMETiC auch in der Obst- und Gemüseindustrie tätig ist. Das dreijährige Projekt wird im Rahmen des Programms des Europäischen Fonds für Regionale Entwicklung (EFRE 2021-2027) der Autonomen Provinz Bozen - Südtirol gefördert.

Im Bild Projektleiterin Professorin Sanja Baric. - Foto: © Curzio Castellan

