Südtirolerin stellt Kochkünste im schweizerischen TV unter Beweis

Johanna Hofer aus Tschötsch bei Brixen baut gemeinsam mit ihrem Mann im schweizer Kanton Freiburg Reis an. Sie sind damit einer der wenigen landwirtschaftlichen Betriebe, die dieses Unterfangen nördlich der Alpen in Angriff nehmen. Am Freitag stellt Hofer in der TV-Sendung „SRF bi de Lüt – Landfrauenküche“ im schweizerischen Fernsehen unter Beweis.