Wie diese Vellauer Bergbauern die italienische Käseelite aufmischen

Der Ausblick am Hauserhof (1.330 Meter) in Vellau ist spektakulär – doch das Leben am Berg ist hart. Zwischen den steilen Hängen, Knochenarbeit und wirtschaftlichem Druck stemmen sich Christoph Tribus (49) und seine Partnerin Beate Schuster (47) gegen die Herausforderungen des Bergbauernalltags.