Jakob Gasser – vom Praktikanten zum Kellermeister

Den Trauben Platz geben und diese so einkellern, dass man schmeckt, wo sie herkommen, das ist das Ziel von Jakob Gasser, dem neuen Kellermeister der Kellerei St. Michael-Eppan. Der junge Grieser ist seit dem 1. September 2024 Nachfolger des legendären Eppaner Langzeit-Kellermeisters Hans Terzer.