Mittwoch, 29. Juli 2026
Wein im Hitzestress: Wie Forschung den Weinberg klimafit machen will
Wein im Hitzestress: Wie Forschung den Weinberg klimafit machen willExtremere Temperaturen, längere Dürreperioden, mehr Krankheiten: Der Klimawandel setzt den Weinbau zunehmend unter Druck und gefährdet die gewohnte Weinqualität – auch in Südtirol. Die Wissenschaft sucht nach Lösungen.
Hitze- und Trockenphasen nehmen seit Jahren zu. Dies setzt die empfindlichen Rebpflanzen unter Stress. - Foto: © Shutterstock / shutterstock
