Stephan Raffl leitet seit nahezu zehn Jahren den Agrarbetrieb Laimburg, Max Mitterhofer seit fünf Jahren einen der dazugehörigen Gutshöfe, den Gutshof Mair am Weg oder Moarhof in Labers oberhalb von Meran. Vor wenigen Tagen haben sie an die 50 Mitglieder des Absolventenvereins Landwirtschaftlicher Schulen durch die 4000 Quadratmeter umfassende Apfelanlage geführt, um ihnen das Ergebnis eines innovativen Beregnungsmanagements zu zeigen.