Bier
Eintritt statt teurem Bier? Debatte um Oktoberfest-Vorstoß
Ein Wiesn-Besuch geht inzwischen bös ins Geld – auch, weil das Bier Jahr für Jahr teurer wird. Dieses ungeschriebene Gesetz möchte Bayerns Bierbrauerpräsident Georg Schneider ändern – und stattdessen Eintritt für den Besuch des Oktoberfests verlangen. Dieser Überlegung erteilten Wiesn-Chef Christian Scharpf und Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter allerdings umgehend eine klare Absage. Doch was sind die Argumente auf beiden Seiten?
Betrunkene Mädchen in Bozner Bar: Verordnete Schließung ausgesetzt
Nach einer Beschwerde beim Verwaltungsgericht in Folge der Schließung der Bar „Lux“ in Bozen, darf das Lokal den Betrieb vorerst wieder aufnehmen. Der Quästor hatte die Schließung für die Dauer von 30 Tagen verordnet, nachdem dort zwei betrunkene Mädchen unter 16 Jahren angetroffen worden waren.
„Bozen braucht Biergärten“: Neues Komitee ins Leben gerufen
In Bozen hat sich ein neues, parteiunabhängiges Komitee gegründet, das die Idee von Biergärten als Beitrag zu einem lebendigeren öffentlichen Raum voranbringen will. Wie die Initiatorinnen und Initiatoren betonen, sollen Biergärten zu neuen Treffpunkten werden, an denen Menschen unterschiedlicher Alters- und Sprachgruppen zusammenkommen, lokale Produzentinnen und Produzenten einbezogen und regionale Kultur gefördert wird – gleichzeitig sollen ungenutzte öffentliche Standorte belebt und aufgewertet werden.
Oktoberfest: Teurer Spaß mit kleiner Brieftasche
Rund 15 Euro fürs Bier, 25 Euro für ein halbes Hendl: An kaum einem Ort haben es Sparfüchse schwerer als auf dem Münchner Oktoberfest. Frisch angereist aus Südtirol wagen es Julian Kostner, Maurizio Castiglioni und Jakob Pramstaller trotzdem mit kleinem Portemonnaie aufs größte Volksfest der Welt.
„Bobo“ Widmann erhält Bayrischen Bierorden: „Ein kleiner Ritterschlag“
Dem Bozner Bierpionier Robert „Bobo“ Widmann wurde gestern eine sehr besondere Ehre zuteil: Er wurde mit dem renommierten Bayrischen Bierorden ausgezeichnet – als erster Südtiroler überhaupt. Für ihn sei dies „ein kleiner Ritterschlag“.
Mindestpreis bei Alkohol: Gute Idee auch für Südtirol?
Irland hat mit 2022 eine Mindestpreisbindung bei Alkohol eingeführt – eine Flasche Wein ist demnach nicht unter 7,40 Euro zu haben. Was sagen Vertreter von Südtiroler Kellereien, Brennereien sowie der Leiter des Forums Prävention zu einer solchen Preisbindung? + Von Christoph Höllrigl.
Bier und Blauschimmelkäse schon vor 2700 Jahren auf dem Speiseplan
Bier und Blauschimmelkäse schon vor 2700 Jahren auf dem Speiseplan Ein Forscherteam unter der Leitung von Eurac Research und dem Naturhistorischen Museum Wien gewinnt einzigartige Einblicke in die komplexen Ernährungsgewohnheiten der europäischen Urgeschichte und die Geschichte der Käseproduktion durch die Untersuchung von menschlichen Exkrementen aus dem Salzbergwerk Hallstatt.
