Mehr als 20 Millionen Menschen seien bereits von Nahrungsmittelknappheit betroffen, so die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UNO. Die Tiere vernichten die Ernte in mehreren Ländern.

Südtirol produziert heute rund 50 Prozent aller auf dem italienischen Markt verkauften Äpfel, in Europa liegt der Marktanteil bei 15 Prozent, weltweit bei zwei Prozent. Dabei liegt die Landwirtschaft hierzulande ausschließlich in den Händen von kleinen Familienbetrieben. Grund genug für die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) die Apfelwirtschaft in Südtirol zu untersuchen – und ihr ein äußerst positives Zeugnis auszustellen.