Von „Monsterfischen“ und „hundefressenden Giganten“ ist derzeit in zahlreichen Berichten über Welse im Gardasee die Rede. Doch wie gefährlich sind die imposanten Räuber wirklich – für Mensch, Tier und Umwelt? Wir haben mit Alex Festi, Geschäftsführer des Fischereiverbands (LFV) Südtirol, gesprochen – und die Fakten rund um die gefräßigen Wasserjäger überprüft.

Viele Menschen wollen ihren Fleischkonsum reduzieren – auch aus Klimaschutzgründen. Doch ist Fisch wirklich eine Alternative? Hier sind einige Tipps, die bei der Kaufentscheidung helfen können. + Von Inga Dreyer