Jungbauern
Wie die „Zett“-Miss Südtirol 2010 ihren Bergbauernhof führt
Als jüngste von 4 Schwestern hat Andrea Aster (35) im Jahr 2018 zusammen mit ihrem Mann Benjamin Thaler (40) den Hof ihrer Eltern übernommen. Das vorbildliche Engagement der beiden Jungbauern für das Vieh und die Arbeit am Hof wurde am Sonntag mit dem 10.000 Euro dotierten Jungbergbauernpreis ausgezeichnet
Warum Bauern in die Direktvermarktung einsteigen
Nachhaltiger, regional und mit direktem Draht zum Produzenten: Viele Südtiroler Landwirte nutzen bereits die direkte Vermarktung der hofeigenen Produkte zur zusätzlichen Wertschöpfung. Diese wurde nun erstmals vom Institut für Wirtschaftsforschung der Handelskammer Bozen (WIFO) genauer unter die Lupe genommen.
Südtiroler Bauernjugend sucht innovative Projekte: „Mach mit und gewinne!“
Innovationspreis IM.PULS: Die Südtiroler Bauernjugend sucht die innovativsten Jungbäuerinnen und Jungbauern des Landes. Die Gewinner erhalten Einkaufsgutscheine bei der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft im Gesamtwert von 5000 Euro.
