Pilzsaison
ABSTIMMUNG: Genießbare oder giftige Pilze – kennen Sie sich aus?
Die Pilzsaison beginnt und auch heuer stehen Experten der Büros der Mykologischen Kontrollstelle des Betrieblichen Dienstes für Hygiene der Lebensmittel und der Ernährung (SIAN) allen Pilzbegeisterten für kostenlose Beratungen zur Verfügung.
Im Sammelfieber: Glückspilze haben noch Chancen
Der Sommer ist so gut wie zu Ende, nicht aber die Lust aufs Pilzesammeln. Doch wie ist die aktuelle Lage in Südtirols Wäldern? Sarntals Oberförster Giorgio Sparapani hat gute Nachrichten für alle Sammler: „Mit etwas Glück kann man noch immer fündig werden.“
