Produktion
Vom Acker direkt auf den Teller: Wie Projekt „NEST“ Regionalität stärken will
Damit mehr regionale Lebensmittel auf den Tellern von Herrn und Frau Südtiroler landen, wurde im Rahmen des Projekts „NEST“ untersucht, wie sich das Ernährungssystem im Land nachhaltiger gestalten lässt. Eine zentrale Erkenntnis: Land- und Gastwirte müssen stärker vernetzt werden.
Neue Perspektiven für Berggebiete
Angesichts des Klimawandels, ökologischer und technologischer Veränderungen stellt sich die Frage: Wie können Produktion, Energie und Logistik in Berggebieten künftig widerstandsfähiger und autonomer werden? Die Antwort darauf liefert das Projekt iNEST, an dem die Freie Universität Bozen maßgeblich beteiligt war. Kürzlich wurden die Ergebnisse vorgestellt. Darunter ein System, das Bauern bei der Verwaltung des Almbetriebs unterstützen soll, neue Ideen, um Wolle sinnvoll zu verwerten und vieles mehr.
Haselnussproduktion in der Krise: Italiens Süßwarenindustrie zittert
Die italienische Haselnussproduktion kriselt. Wegen des Klimawandels, Dürre und Schädlingen hat sich die Produktion heuer um die Hälfte reduziert. Erwartet wird mit einer Produktion von 70.000 Tonnen, das sind 50 Prozent gegenüber dem nationalen Durchschnitt der vergangenen Jahre. Die Preise der Haselnüsse haben sich verdoppelt, vor allem die Süßwarenbranche, die ein starker Abnehmer von Haselnüssen ist, stöhnt. Sie versorgt sich etwa aber auch billiger in der Türkei.
Ärgerlich! Woran ein Projekt zur Wasserstoffproduktion scheitert
In Sinich wäre alles da, um Wasserstoff zu produzieren: ein riesiges Gelände, viel Fläche für Fotovoltaik-Anlagen, Millionen Euro von der EU, ein Unternehmer, der das zukunftsträchtige Projekt sofort umsetzen will. Und trotzdem wird es nichts. Aus einem geradezu banalen Grund.
Südtirols Weg zu Billig-Strom
Surrt bald an jeder Beregnungsleitung im Land eine Turbine? Die rechtlichen Möglichkeiten und die Zuständigkeiten dafür wären da. Dies ist nur eine der Möglichkeiten, die Landeshauptmann und Energielandesrat bei der Energie-Anhörung in der II. Gesetzgebungskommission auf den Tisch gelegt haben. + von Michael Eschgfäller
„Warum produziert Oberalp nicht nur in Europa, Herr Engl?“
Egal ob Medikamente, Spielzeug, Kleidung oder Erdgas: Die Corona-Krise und der Ukraine-Krieg haben den Menschen in Europa gezeigt, wie abhängig ihr tägliches Leben von den internationalen Lieferketten ist. Wäre es nicht besser, die Produktion von Vielem wieder „heimzuholen“? Und geht das überhaupt?
Wirtschaftsbarometer: Verarbeitendes Gewerbe hofft auf Auslandsnachfrage
Das Geschäftsklima im Verarbeitenden Gewerbe ist sehr heterogen, mit erheblichen Unterschieden zwischen den einzelnen Branchen. Für 2021 erwarten die Unternehmen weiterhin schwierige Rahmenbedingungen. Sie hoffen aber auf eine Erholung der Auslandsnachfrage, wie von den jüngsten Exportdaten teilweise bereits bestätigt. Dies geht aus dem Wirtschaftsbarometer des WIFO – Institut für Wirtschaftsforschung der Handelskammer Bozen hervor.
