Gesundheit wird häufig an Zahlen festgemacht: Cholesterin, Blutzucker, Gewicht. Doch ein entscheidender Faktor, der all diese Werte beeinflusst, gerät dabei leicht in den Hintergrund: die Muskulatur. „Sie ist eines der wichtigsten Stoffwechselorgane, die wir haben“, sagt Dr. Cristina Tomasi – „und ein zentraler Schlüssel für ein langes und gesundes Leben“.