Für die Beschäftigten in Südtirols Bäckereien – vom Reinigungspersonal bis zum Produktionsleiter – gibt es künftig mehr Geld: Die Südtiroler Bäckerinnung sowie die Gewerkschaften CGIL/AGB, SGB/CISL, UIL/SGK und ASGB haben sich auf einen neuen Landeszusatzvertrag geeinigt.