Ihre Bemühungen um mehr Nachhaltigkeit können fast 3000 Weinbetriebe in Südtirol mit einer Zertifizierung nach S.Q.N.P.I. mittlerweile amtlich nachweisen. Die gesamte zertifizierte Fläche umfasst damit mehr als zwei Drittel der Weinanbaufläche im Land.

Der trockene, heiße Sommer hat den Almen im Passeiertal und im Ultental zugesetzt. Alberich Hofer, Bergbauernvertreter im Südtiroler Bauernbund, geht davon aus, dass das Vieh von vielen Almen zehn bis 14 Tage früher abgetrieben werden muss, da es nicht mehr genügend Futter gibt. Gleichzeitig setzt der Mooser große Hoffnungen in die prognostizierten Regenmengen.

Die Weinlese in Südtirol hat begonnen – ein bis zwei Wochen früher als üblich. Doch trotz des heißen Sommers sind die Trauben erstaunlich gesund und ausgewogen.

Die Weideprämie für gealpte Tiere verzeichnet hohen Zuspruch. Die Vertreter der Alminteressentschaften bestätigen unter anderem ein verstärktes Interesse der Bauern, ihre Tiere in höheren Lagen weiden zu lassen. Außerdem trage die Prämie dazu bei, dass die Viehbestände konstant bleiben.

Die Südtiroler Bäuerinnenorganisation (SBO) ruft die Schulen dazu auf, auch im kommenden Schuljahr die bestehenden Bildungsangebote rund um Landwirtschaft und Lebensmittel zu nutzen.

Im Südosten der Türkei werden jeden Sommer Abertausende Tomaten zum Trocknen ausgelegt und für den Export vorbereitet. Die Arbeitsbedingungen auf den Feldern sind hart.

Italiens Landwirtschaft bekommt die Folgen des Klimawandels zunehmend zu spüren: Hohe Temperaturen begünstigen die Ausbreitung zahlreicher Schädlinge, die Obst- und Gemüseernten bedrohen. Der Bauernverband Coldiretti warnt vor wachsenden Schäden und fordert dringend bessere Prävention und Schutzmaßnahmen.

Während Südtirol in den letzten 20 Jahren fast jeden dritten Milchbauern verloren hat, geht Benjamin Lamprecht bewusst den entgegengesetzten Weg: ohne 40-Stunden-Woche, auf 1.400 Metern Meereshöhe.

Die Zahl der Betriebe, die Milch an die Südtiroler Genossenschaften liefern, hat seit 2005 kontinuierlich abgenommen: Dies geht aus der neuesten Auflage des Agrar- und Forstberichts hervor. Gleichzeitig zeigt sich aber, dass die Motivation für die Milchwirtschaft gerade bei vielen jungen Menschen groß ist und manche bewusst wieder in diesen Bereich einsteigen. Ein Beispiel ist der 26-jährige Benjamin Lamprecht, der als Pächter einen Bergbauernhof in Schalders in der Gemeinde Vahrn bewirtschaftet.

Stephan Raffl leitet seit nahezu zehn Jahren den Agrarbetrieb Laimburg, Max Mitterhofer seit fünf Jahren einen der dazugehörigen Gutshöfe, den Gutshof Mair am Weg oder Moarhof in Labers oberhalb von Meran. Vor wenigen Tagen haben sie an die 50 Mitglieder des Absolventenvereins Landwirtschaftlicher Schulen durch die 4000 Quadratmeter umfassende Apfelanlage geführt, um ihnen das Ergebnis eines innovativen Beregnungsmanagements zu zeigen.

Der Klimawandel verändert den Rhythmus der Landwirtschaft – auch in Bozen. Welche Folgen die steigenden Temperaturen für die Landwirte bzw. für den Anbau von Äpfeln und Trauben haben, erklärt Michael Staffler, Obmann der Bozner Ortsgruppe des Bauernbunds, im Gespräch mit STOL.

Mit den Gala beginnt dieser Tage die Apfelernte in Südtirol und damit eine neue Vermarktungssaison. Nach einem zähen Verkauf im Vorjahr hofft man heuer auf einen aufnahmefähigeren Markt.

Die trockenheitsbedingte Futterknappheit veranlasst viele österreichische Bauern, einen Teil ihrer Rinder frühzeitig zu verkaufen. „In den vergangenen Wochen kamen rund dreimal so viele Schlachtkühe zur Vermarktung wie üblich“, hieß es von der ARGE Rind, der Dachorganisation von acht Rindererzeugergemeinschaften. Dadurch würden „die Kapazitäten der Schlacht- und Zerlegebetriebe an ihre Grenzen“ stoßen. Angesichts der Ernte- und Futtermittelausfälle werden Rufe nach einem Hilfspaket lauter.

Südtirols Höfelandschaft ist kleinstrukturiert, die Hänge oft steil, das Gerät schwer, Witterungsbedingungen unberechenbar und der Zeitdruck hoch. Umso wichtiger ist es, Sicherheit in den Arbeitsalltag zu integrieren. Ein neues Kompetenzzentrum soll Prävention bündeln, Betriebe unterstützen und das Bewusstsein für Gefahren stärken. Denn schon ein kleiner Moment der Unachtsamkeit kann über das Schicksal einer ganzen Familie entscheiden.

Zwischen zunehmenden Wetterextremen, wachsendem Bürokratieaufwand und wirtschaftlichem Druck geraten bäuerliche Betriebe in ganz Europa immer stärker unter Druck. Gerade weil viele Herausforderungen nicht an Landesgrenzen haltmachen, wurde Südtirol am Wochenende zum Treffpunkt europäischer Agrarpolitik: Die Landwirtschaftsminister Italiens, Deutschlands und Österreichs kamen auf der Außeren Schwemmalm im Ultental zusammen, um über die Zukunft der Branche zu beraten.

Die anhaltende Trockenheit verschärft die Lage für die Landwirtschaft im Pustertal zunehmend. Nachdem bereits der erste Grasschnitt erhebliche Einbußen gebracht hatte, fallen nun auch der zweite und dritte Schnitt deutlich schlechter aus als gewöhnlich. Besonders in den Hanglagen ist die Situation dramatisch.

Ein Wanderausflug durch die Almwiesen von Vicenza sollte für einen Rentner aus Favaro Veneto zu einem Albtraum werden: Er wurde von einer Kuh attackiert und anschließend von einer ganzen Herde überrannt und niedergetrampelt. Ein Gericht hat nun entschieden, dass die Betreiber der Alm dem Mann über 113.000 Euro Schadenersatz zahlen müssen.

Extremere Temperaturen, längere Dürreperioden, mehr Krankheiten: Der Klimawandel setzt den Weinbau zunehmend unter Druck und gefährdet die gewohnte Weinqualität – auch in Südtirol. Die Wissenschaft sucht nach Lösungen.

Wie beurteilen Südtirols landwirtschaftliche Genossenschaften die aktuelle Lage? Das jüngste Wifo-Barometer zeigt ein differenziertes Bild – und macht deutlich, welche Entwicklungen den Betrieben derzeit besonders zu schaffen machen.

Der Verein „eisacktalWein“ hat einen neuen Vorstand: Hannes Baumgartner vom Strasserhof in Neustift steht ihm als Präsident vor. Gemeinsam will er die Weinbauregion Eisacktal noch stärker positionieren.

Die anhaltende Hitze und fehlende Niederschläge verschärfen die Lage für Südtirols Landwirtschaft. SVP-Landtagsabgeordneter Franz Locher warnt vor massiven Ernteausfällen und zunehmenden Problemen auf den Almen.

Auf Vorschlag von Landwirtschaftslandesrat Luis Walcher hat die Landesregierung am Freitag die Richtlinien für die Gewährung von Beihilfen im Bienenzuchtsektor genehmigt.

Für Grünland gab es schon bisher Sonderkonditionen bei den Wassergebühren. Nun bekommt auch der Gemüseanbau einen 90-prozentigen „Rabatt“. „Somit haben Sonderkulturen eine gute Möglichkeit zu wachsen“, erklärt Landesrat Luis Walcher. Künftig zahlen also nur noch Wein- und Obstbauern den vollen Tarif.